Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Экстракт розмарина защитит жиры в выпечке от прогоркания без синтетических добавок
Читать →Кондитерские гиганты делают ставку на премиализацию массовых брендов
Читать →Блонди вместо печенья решает проблему жесткости в сэндвичах с мороженым
Читать →Внутренние цены на пшеницу продолжают падение из-за экспортных ограничений
Читать →Оптовые цены на сахар упали на 9% на фоне новых мер стабилизации рынка
Читать →Росстат зафиксировал сокращение посевных площадей под пшеницей и рожью
Читать →
Ещё новости
Мировые цены на пшеницу выросли на 16% на фоне снижения прогнозов урожая21.08.2026Завод Заинский сахар выпустит более 175 тысяч тонн сахара в новом сезоне21.08.2026Потребители все чаще выдают промышленные десерты за домашнюю выпечку21.08.2026Российские аграрии собрали почти 100 млн тонн зерна на фоне сокращения посевов пшеницы21.08.2026Hershey меняет подход к праздникам и выпускает несладкие снеки20.08.2026Доля сторонников здорового питания в России достигла исторического максимума20.08.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.