Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Озимый сев в России достиг 70%: как это отразится на стоимости муки для пекарен
Читать →Минсельхоз гарантировал поддержку производителей зерна до конца 2026 года
Читать →ИП получат право закупать алкоголь для производства кондитерских изделий
Читать →Доля продовольственной пшеницы превысила 78 процентов на фоне угрозы роста цен в 2027 году
Читать →ЕС ужесточает правила экомаркировки для производителей продуктов питания и выпечки
Читать →Производители снеков и выпечки теряют аудиторию из-за зацикленности на зумерах
Читать →Британские кондитеры превращают запеченные овсяные хлопья с вишней в десерт для кофеен
Читать →
Ещё новости
Индивидуальным предпринимателям разрешат закупать алкоголь для кондитерского производства17.10.2026Как пекарням выжать максимум из оборудования: новые подходы к оценке эффективности16.10.2026Мировой рынок протеиновых сладостей превысил 2,3 млрд долларов и меняет подход к рецептурам16.10.2026Власти раскритиковали маркировку конфет и отложили акциз на сладости16.10.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.