Сахара, сиропы, патока, помадки и пудры — базовое сырьё в кондитерском деле и хлебопечении.
← На главную
Сахарные продукты (сахара, сиропы, патока, помадки, пудры) являются базовым, а потому очень важным сырьём в кондитерском деле и хлебопечении.
Помимо придания сладости они положительно влияют на текстуру и сочность хлебного мякиша, на цвет и аромат корочки, а также на многие другие потребительские параметры. Сахарные сиропы обладают способностью удерживать влагу, что помогает сохранять свежесть и мягкость хлеба в течение большего времени.
Мы предлагаем клиентам широкий выбор сиропов на любой вкус и цвет. Наша особая рекомендация — линейка сиропов «Салайнен», которая закрывает большинство потребностей клиентов.
Линейка сиропов, закрывающая большинство потребностей клиентов в хлебопечении.
Готовые сахарные смеси для украшения выпечки: помадки нового поколения за 3 минуты приготовления, тонкая помадка для декора пряников и печенья, нетающая пудра для горячих круассанов и замороженных изделий.
Сахарная помадка нового поколения. Готовится за 3 минуты, мгновенно растворяется и имеет гладкую глянцевую текстуру.
Сухая смесь для приготовления помадки для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (дрожжевой выпечки, кексов, пирогов, печенья).
Нетающая пудра. Подходит как для горячих круассанов, так и для замороженных корзиночек с ягодами — сохраняет внешний вид до 24 часов.
Производим серию сахарных смесей на собственной площадке в Ленинградской области — с высоким уровнем контроля качества и преобладанием локального сырья.
Наше производство сертифицировано в соответствии с требованиями стандарта ISO 22000, что подтверждает функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции на всех этапах производственного процесса.
Мы используем необходимые cookies и аналогичные технологии для работы сайта. Аналитические и рекламные cookies и аналогичные технологии используются только с вашего согласия – для аналитики, улучшения сайта и рекламы. Подробнее – в Политике обработки персональных данных и Пользовательском соглашении.
Выберите, какие cookies разрешить. Аналитические и рекламные включаются только с вашего согласия.
нужны для работы сайта, могут быть включены всегда.
Яндекс.Метрика, аналитика посещений и действий на сайте.
Яндекс.Директ, ретаргетинг, рекламные аудитории, оценка эффективности рекламы.
