← К каталогу

Мука цельнозерновая (цельносмолотая)

Цельнозерновую (её ещё называют цельносмолотой) муку изготавливают путём разового помола цельного зерна без просеивания. В результате получается настоящий экопродукт — в такой муке сохраняются практически в первозданном виде полезные свойства всех частей зерна, от зародыша до оболочки.

← К каталогу

Зерно резаное, плющенное, измельчённое (рожь, пшеница, овёс)

Польза злаков заключается, прежде всего, в содержании большого количества правильных углеводов и клетчатки, способствующей очищению кишечника. Кроме углеводов в них сконцентрировано большое количество растительного белка, аминокислоты, минеральные вещества, протеины, витамины B и E, кальций, цинк, железо, марганец, магний.

← К каталогу

Хлебные смеси

Применение готовых хлебных смесей — это возможность быстрого приготовления различных видов хлеба без сторонних включений: пшеничного, ржано-пшеничного, десертного, заварного, злакового, хлеба категории «Здоровье» и «Фитнесс». Вкус готовых изделий прекрасно гармонирует с ароматом сухофруктов, орешков, кунжута и специй.

← К каталогу

Улучшители для хлеба, пшеничная клейковина, закваски

В хлебопекарной промышленности для получения пышного каравая с румяной корочкой недостаточно муки, дрожжей и умелых рук специалиста. Комплексные улучшители муки помогут ускорить процесс приготовления теста, улучшить структуру мякиша, вкус, аромат и внешний вид изделия, увеличить объём продукции и срок хранения, предотвратить раннее появление плесени.

← К каталогу

Солод, солодовые экстракты

Ячменный солод и солодовые экстракты — природные источники ферментов и ароматических соединений для ржаного и ржано-пшеничного хлеба, темных корок и насыщенного вкуса.

← К каталогу

Смазки для листов, форм, тестоделительных и резательных машин

Смазки предотвращают залипание тестовых заготовок и готовой продукции при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.

← К каталогу

Формы для куличей, бумага для выпечки, пакеты для хлеба

Расходные материалы для выпечки и упаковки: бумажные формы, термоустойчивая силиконизированная бумага, полипропиленовые пакеты и клип-ленты.

← К каталогу

Сиропы, мёд, патока

Сиропы и патока для хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий: увеличивают объём, продлевают свежесть, формируют аромат и цвет корки.

← К каталогу

Помадка сахарная, сахар в гранулах, смесь для грильяжирования

Сахарные помадки и пудры для глазирования, отделки и декора пасхальных куличей, пончиков, печенья и других кондитерских изделий.

← К каталогу

Смеси для круассанов, пончиков, бисквитов, печенья

Готовые смеси и концентраты для кондитерского производства: стабильное качество, насыщенный вкус и ускоренная технология приготовления.

Для заказа

Связаться с Leimu

Телефон 1+7 (777) 589-17-17
Телефон 2+7 (771) 506-49-19
МенеджерГульхан Карсыбекова
ОфисАлматы, пр. Сейфуллина 392, оф. 25
© 2026 ООО «Лейму» 191119, Санкт-Петербург, ул. Воронежская, д. 5, офис 351 (БЦ «Призма»)