Наша компания предлагает термостабильные сырные начинки с различными вкусовыми профилями, сухие смеси, картофельные хлопья, сушёные овощи, специи, а также уникальное сырьё — варено-сушёные фарши.
Каталог сырьяВарено-сушёные фарши
Уникальное сырьё для приготовления мясных и рыбных начинок непосредственно в цеху.Мясной
Из печени говяжьей
Куриный
Из рыбы
Что даёт сушёное сырьё
Высокий выход полуфабрикатов — из 1 кг сухого фарша получается около 3 кг восстановленного мяса
Удобство хранения и увеличенные сроки годности — до 24 месяцев
Высокий уровень пищевой безопасности
Стабильность полуфабрикатов
Удобство работы — восстановить продукт можно горячим и холодным способами