В нашем ассортименте вы найдёте множество решений для производства вкусных и ароматных изделий.
Для насыщенного и привлекательного вкуса конечного продукта в ассортименте есть классические специи, капсулированный чеснок, комплексные пищевые добавки с готовыми вкусовыми профилями и жареный лук — продукт, готовый к использованию.
Скачать полный каталогВкус, аромат, технологичность
линейки специй и пряностей — классические, капсулированные, комплексные добавки и готовый жареный лук
Капсулирование снижает летучесть масла и продлевает срок хранения
Защитная пищевая оболочка препятствует окислению
Готовые вкусовые профили — пармезан, краб, чеснок и другие
Без искусственных красителей, вкусовых и ароматических веществ (жареный лук)
Готовы к использованию — удобно для производства
Яркий аромат и насыщенный вкус конечного продукта
Категории специй и пищевых добавок
Капсулированный чеснок
Масло чеснока в микрокапсулах. Придаёт изделию яркий аромат и вкус чеснока. Повышает технологичность: защитная пищевая оболочка понижает летучесть масла, препятствует его окислению и способствует длительному хранению.
Комплексные пищевые добавки
Готовые вкусовые профили для насыщенного и привлекательного вкуса конечного продукта. Облегчают разработку рецептур.
Классические специи
Натуральные специи и пряности для традиционной выпечки и современных рецептур.
Жареный лук
Хрустящий, вкусный, удобный в использовании. Без искусственных красителей, вкусовых и ароматических веществ. Продукт готов к использованию — придаёт пикантный аромат в рецептурах хлебов и снеков.
Хлеб, крекеры, снеки, выпечка
Специи и пищевые добавки используются в производстве хлебобулочных изделий, крекеров, печенья и снеков — везде, где нужен яркий аромат, насыщенный вкус и узнаваемый профиль продукта.
Капсулированные продукты упрощают работу с технологически сложными ароматами (чеснок, эфирные масла), а готовый жареный лук добавляет пикантности без необходимости дополнительной подготовки.
