Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Семейные корпорации скупают пищевые бренды с премией до 90% на фоне падения рынка
Читать →Тренд на миксование: как пищевые волокна меняют рецептуры полезной выпечки
Читать →Внутренние цены на пшеницу упали на 20 процентов на фоне рекордных запасов
Читать →В США начали коммерческое выращивание гипоаллергенного арахиса для пищевой промышленности
Читать →Аграрии Ростовской области убрали 90% зерновых на фоне падения закупочных цен
Читать →Экспорт российского зерна упал на 38% на фоне логистических сложностей
Читать →Цены на пшеницу и рожь от производителей снизились более чем на 10 процентов
Читать →
Ещё новости
Искусственный интеллект поможет технологам сохранить текстуру десертов при снижении сахара04.08.2026Казахстан построит зерновой терминал в морском порту РФ для расширения экспорта04.08.2026Шеф-кондитеры назвали лучшие растительные альтернативы желатину для десертов04.08.2026Мировые кондитеры массово переходят на контрактное производство ради ускорения запусков04.08.2026Экспорт российской пшеницы упал на 17,7% на фоне логистических сложностей04.08.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.