Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Ведущие игроки рынка соберутся на фестивале Хлебокультура в Москве
Читать →Власти Кубани выделяют 5 млрд рублей на выкуп зерна для спасения фермеров от убытков
Читать →Спрос на бисквитные рулеты и слоеное печенье показал кратный рост в 2026 году
Читать →Закупочные цены на подсолнечник рухнули до десятилетнего минимума на фоне рекордного урожая
Читать →Тренды кондитерского рынка смещаются в сторону функциональности и сложных текстур
Читать →Россияне резко увеличили спрос на фруктовые десерты и замороженную выпечку
Читать →Экспорт российской пшеницы обвалился до минимума за пятнадцать лет
Читать →
Ещё новости
Новгородские аграрии полностью отказались от сева озимых из-за аномальных дождей18.09.2026Заварной метод таньчжун помогает пекарням продлить свежесть сдобных булочек18.09.2026Рынок продуктов для здоровья кишечника превысил 71 млрд долларов и меняет подход к рецептурам17.09.2026Проект по борьбе с демонизацией хлеба собрал 24 миллиона просмотров17.09.2026Сформирован предварительный список участников осенней выставки Агропродмаш-202617.09.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.