Закупочные цены на подсолнечник рухнули до десятилетнего минимума на фоне рекордного урожая

Закупочные цены на подсолнечник обрушились на 40% всего за полтора месяца, опустив рентабельность производителей до десятилетнего минимума в 17,3%. На торговых площадках стоимость тонны сырья упала до 30 тысяч рублей, а в реальных сделках фиксируются предложения на уровне 19-20 тысяч рублей. При этом средняя себестоимость выращивания для большинства хозяйств составляет 22-25 тысяч рублей, что делает текущую работу аграриев фактически убыточной.
Столь резкое удешевление связано с рекордными прогнозами сбора на фоне действующих экспортных пошлин и логистических сложностей. Ожидается, что валовой урожай культуры в этом году достигнет 22,2 миллиона тонн. Уборочная кампания только началась, но средняя урожайность по стране уже показывает внушительный рост, составляя 18,8 центнера с гектара против 11,9 центнера в 2025 году. Поскольку внутренние мощности способны переработать не более 16 миллионов тонн, на рынке сформируются колоссальные переходящие запасы объемом свыше 5 миллионов тонн.
Для закупщиков хлебозаводов и кондитерских фабрик текущий кризис перепроизводства на аграрном рынке открывает окно возможностей для существенной оптимизации затрат. Формирование огромных излишков сырья внутри страны и работа фермеров на грани нулевой маржинальности создают мощное давление на стоимость продуктов переработки. В ближайшие месяцы предприятия пищевой промышленности получают сильную переговорную позицию при заключении контрактов на поставку подсолнечного масла, маргаринов и специализированных кондитерских жиров, что позволит компенсировать рост производственных издержек по другим направлениям.
Источник: t.me/agroinvestor

Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.