Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Готовим итальянское печенье тоццетти с шоколадом и апельсином по рецепту Rachel Roddy
Читать →Аналитики повысили прогноз экспорта пшеницы на фоне изменения цен в портах
Читать →Крупная сеть пекарен обновила рецептуру печенья и изменила стратегию ассортимента
Читать →Производители детских снеков фиксируют спрос на короткие составы и чистую этикетку
Читать →Производитель шоколада Hershey меняет стратегию из-за высоких цен на какао
Читать →Минсельхоз выделит гранты на открытие сельских пекарен и поддержку малого агробизнеса
Читать →
Ещё новости
Португальский десерт пастель де ната становится главным мировым трендом для пекарен28.05.2026Эксперты повысили прогноз урожая пшеницы на фоне успешного ярового сева28.05.2026Число пекарен в России продолжает расти на фоне стагнации общепита27.05.2026Производители переходят на аналоги какао из-за рекордных цен27.05.2026Европейские суды признали незаконным скрытое снижение веса кондитерских изделий26.05.2026Масложировая отрасль России вышла из убытков на фоне повышения цены отсечения26.05.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.