Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии
Новости отрасли
Производители кондитерских изделий подсчитали выгоду от дорогих производственных линий
Читать →Сеть пекарен Crumbl раскрыла секреты масштабирования бизнеса и разработки рецептур
Читать →Назвали самые инновационные кондитерские изделия 2026 года
Читать →Холдинг Агросила наращивает посевные площади под пшеницу и сахарную свеклу
Читать →Поколение Z отказывается от традиционных категорий еды: как пекарям адаптировать ассортимент
Читать →Российские и мировые цены на пшеницу снизились в первой декаде мая
Читать →
Ещё новости
Россия увеличила экспортную выручку от поставок шоколадных конфет на 25%20.05.202640 мировых пищевых компаний переходят на регенеративное земледелие19.05.2026Участники рынка обсудили новые тренды потребления кондитерских изделий и готовой еды19.05.2026Ученые выявили связь между сахарозаменителем сорбитом и риском заболеваний печени19.05.2026Аграрии ожидают консолидации рынка из-за сокращения субсидирования льготных кредитов19.05.2026Злаки меняют рынок хлебопечения: тренды здорового потребления и вызовы для технологов18.05.2026
Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.