На выставке Sweets & Snacks Expo в Лас-Вегасе объявили победителей премии за самые инновационные новые продукты 2026 года. Жюри отметило прорывные решения и актуальные тренды. Эти продукты способны стимулировать интерес потребителей и рост всей категории. В этом году организаторы зафиксировали рекордное количество заявок от производителей.
В категории шоколада награду получил продукт Strawberry Moochies от компании «CAL Marketing». Лучшим премиальным кондитерским изделием признали сублимированную клубнику в молочном и белом шоколаде от бренда «Tru Fru». В сегменте жевательного мармелада победили кислые конфеты со вкусом вишни и яблока от «Smarties». Среди выпечки эксперты выделили печенье со вкусом клубничного милкшейка от «The Graceful Cooki». Также награды получили рожки с мороженым Nutella от «Ferrero North America» и жевательная резинка со вкусом клубники и апельсина от «Perfetti Van Melle».
Победители этого года демонстрируют явный сдвиг в кондитерской отрасли. Производители делают ставку на смелые вкусы и гибридные форматы. Границы между категориями постепенно стираются. Бренды все чаще объединяют в одном продукте удовольствие, заботу о здоровье и новый потребительский опыт. Для сохранения позиций на мировом рынке компаниям необходимо уделять внимание скорости вывода новинок и креативности.
Источник: confectionerynews.com
