Новости
Актуальное об ингредиентах и зерновом рынке, технологиях и производстве, законодательстве, потребительских трендах, ритейле и ключевых событиях индустрии

Забыть про тыкву: какие вкусы и цвета сделают выпечку хитом на Хэллоуин
Читать →
Британский шеф Ravinder Bhogal раскрыла секрет идеального тыквенного печенья для осеннего меню
Читать →
Правительство запустило масштабную программу импортозамещения пищевых ингредиентов и ферментов
Читать →
Лимит льготного кредита на закупку зерна предложили увеличить до 5 млрд рублей
Читать →
Спрос на замороженную и готовую пиццу показал двузначный рост
Читать →
ФАС выявила возможный картельный сговор хлебозаводов на 650 миллионов рублей
Читать →
Индустриальный хлеб для сэндвичей требует перехода на закваски и шоковую заморозку
Читать →
Лимит льготных кредитов на закупку зерна для пекарей могут увеличить в пять раз
Читать →

Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.