В текущем году загрузка российских маслоэкстракционных заводов* снизится до 76 процентов, несмотря на активное расширение производственных площадок. Парадокс объясняется просто: ввод новых перерабатывающих мощностей обгоняет реальные темпы сбора масличных культур, создавая дефицит базового сырья на внутреннем рынке.
Совокупная мощность отечественных предприятий увеличится на 9,2 процента и достигнет 38 миллионов тонн. При этом производство самих масличных культур, по базовым прогнозам, вырастет лишь на 5,9 процента, составив 28,8 миллиона тонн. В результате отрасль столкнется с нехваткой сырья, которая по итогам года оценивается в 2,5 миллиона тонн. Для сравнения, исторический максимум загрузки заводов фиксировался в 2024 году на уровне 90 процентов, однако с прошлого года наметился устойчивый тренд на снижение этого показателя.
Для закупщиков хлебопекарных и кондитерских предприятий, зависящих от стабильных поставок растительных масел и маргаринов, ключевым фактором становится государственное регулирование. Чтобы защитить внутреннюю переработку и обеспечить пищевую промышленность жировыми ингредиентами, отраслевые союзы настаивают на повышении экспортной пошлины на сою до 30 процентов. Ожидается, что удержание сырья внутри страны поможет сбалансировать рынок и загрузить новые заводы, предотвратив резкие скачки цен на готовую масложировую продукцию.
*Маслоэкстракционный завод — Предприятие, производящее растительные масла из масличных культур методом экстракции.
Источник: t.me/agroinvestor
