Российские аграрии приступили к сбору подсолнечника, который в этом сезоне обещает стать исторически рекордным и превысить отметку в 20 миллионов тонн. Ожидаемый колоссальный объем сырья создает благоприятные предпосылки для стабилизации цен на масложировую продукцию, критически важную для отечественной хлебопекарной и кондитерской отрасли.
На данный момент обмолочены первые тысячи гектаров, преимущественно в Южном федеральном округе, при этом текущая урожайность сопоставима с прошлогодними показателями. Отраслевые аналитики прогнозируют валовой сбор на уровне от 19,9 до 20,7 миллиона тонн, что почти на три миллиона тонн превышает результат предыдущего года. Дополнительный объем около полутора миллионов тонн ожидается за счет новых регионов. В ближайшие недели к уборочной кампании массово присоединятся хозяйства Центрального, Поволжского и Сибирского округов, чему должна поспособствовать сухая погода.
Фундаментом для столь масштабного урожая стало существенное расширение посевных площадей, которые увеличились более чем на миллион гектаров. Наибольший прирост территорий под эту масличную культуру зафиксирован в Башкортостане, Оренбургской и Самарской областях. Для закупщиков сырья на пищевых производствах такие прогнозы служат позитивным сигналом. Прогнозируемый профицит семечки обеспечит перерабатывающие заводы бесперебойной загрузкой, что в перспективе защитит производителей выпечки от резких скачков стоимости маргаринов, фритюрных жиров и растительного масла в новом сезоне.
Источник: t.me/agroinvestor
