Снижение экспорта меняет рынок зерна и формирует новые условия для закупщиков муки

К началу сентября российские аграрии собрали более восьмидесяти миллионов тонн пшеницы, однако резкое падение экспорта кардинально меняет ситуацию на внутреннем рынке. Несмотря на солидный общий урожай зерновых, который ожидается на уровне ста тридцати семи миллионов тонн, логистические сложности в южных портах вынуждают оставлять значительные объемы сырья внутри страны.

Аналитики фиксируют серьезное снижение отгрузок из-за проблем в Азово-Черноморском бассейне. Прогноз вывоза пшеницы в текущем сезоне уже сокращен более чем на три миллиона тонн и теперь составляет чуть более сорока одного миллиона. В сентябре отставание от прошлогодних темпов станет еще заметнее, так как ожидаемый объем поставок за рубеж упал почти в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспортеры активно ищут альтернативные пути, перенаправляя потоки через Казахстан и Латвию, которые сохранили возможности для транзита.

Для закупщиков муки на хлебозаводах и в пекарнях складывается неоднозначная картина. С одной стороны, снижение экспорта формирует избыток предложения на внутреннем рынке, что традиционно сдерживает рост цен на базовое сырье. С другой стороны, правительство уже готовит масштабные меры поддержки аграриев, включая выделение десяти миллиардов рублей на субсидирование железнодорожных перевозок, обнуление экспортных пошлин и возможные государственные интервенции. Эти шаги призваны не допустить затоваривания регионов, поэтому производителям хлебобулочных изделий стоит внимательно следить за динамикой стоимости муки при планировании долгосрочных контрактов.

Источник: t.me/agro_nomika

© 2026 ООО «Лейму» 191119, Санкт-Петербург, ул. Воронежская, д. 5, офис 351 (БЦ «Призма»)