Сеть супермаркетов «Перекресток», входящая в состав розничной компании X5 Group, приступила к тестированию нового подхода к организации торгового пространства. В магазинах сети появились специализированные полки, которые предназначены исключительно для функционального питания. Данный шаг направлен на выделение товаров с особыми характеристиками в отдельную и легко узнаваемую покупателями зону.
В рамках пилотного проекта на новых полках представлен широкий выбор специализированных товаров. По данным представителей сети, в ассортимент вошли более 100 сертифицированных позиций. Все эти продукты объединены общей концепцией, так как они обладают повышенной пищевой ценностью. Создание такой выделенной зоны помогает структурировать предложение в сегменте здорового образа жизни.
Реализация этого проекта наглядно отражает текущие тенденции на рынке розничной торговли. Федеральный ритейл демонстрирует стабильно растущий интерес к сегменту продуктов питания с улучшенным составом. Появление специализированных полок подтверждает готовность крупных сетей активно работать с категорией функциональных продуктов.
Источник: t.me/Sferafm
