Международная сеть пекарен Crumbl представила новую лимитированную линейку десертов к старту крупных футбольных турниров. С 8 по 13 июня в меню заведений появятся оригинальные вкусы из разных стран мира. Этот запуск демонстрирует актуальный подход к ситуативному маркетингу в кондитерской отрасли.
В коллекцию вошли необычные кросс-культурные сочетания на основе глобальных вкусовых трендов. Среди новинок выделяется мексиканское сахарное печенье с манго. Оно покрыто острой приправой Tajín и взбитой глазурью. Также технологи разработали канадский десерт Nanaimo с заварным кремом и шоколадным ганашем на основе из крекера и кокоса. Еще одна нестандартная позиция — печенье со вкусом синего спортивного напитка с малиновым крем-чизом. В меню также представлен классический американский брауни-сандай с ванильным муссом и насыщенное арахисовое печенье.
Особое внимание в новой линейке привлекает чизкейк в «дубайском стиле». Он отражает вирусный тренд на ближневосточные сладости. Десерт выполнен на шоколадной основе с добавлением хрустящего теста катаифи и фисташковой начинки. Его декор стилизован под футбольное поле. Кроме того, в ассортимент включено печенье Dot Cake с радужной посыпкой для создания дополнительного хруста. Для удобства потребителей компания также запустила специальный набор. Он позволяет собрать кастомизированный бокс десертов через приложение для просмотра спортивных трансляций.
Источник: snackandbakery.com
