Аграрии Ростовской области дали старт осенней посевной кампании и уже засеяли первые 66 тысяч гектаров озимыми культурами. Параллельно в регионе набирает обороты уборка поздних зерновых и масличных, результаты которой выступают главным ориентиром при формировании цен на базовое сырье для хлебопекарной и кондитерской отрасли.
На данный момент к севу подготовлено более полутора миллионов гектаров из запланированных 2,8 миллиона. Одновременно с этим хозяйства собрали 33 тысячи тонн поздних зерновых культур, обработав 16% площадей. Особое внимание привлекает ситуация с масличными: валовой сбор уже превысил 414 тысяч тонн, а урожайность подсолнечника достигла 17,6 центнера с гектара, что заметно опережает показатели прошлого года.
Для закупщиков хлебозаводов и кондитерских фабрик эти данные служат важным индикатором при планировании долгосрочных контрактов. Увеличение урожайности подсолнечника дает позитивный сигнал для стабилизации цен на маргарины и растительные масла, тогда как успешный старт озимого сева закладывает основу для формирования предсказуемой стоимости хлебопекарной муки в следующем производственном сезоне.
Источник: t.me/agroinvestor
