За первые шесть месяцев 2026 года российские предприятия экспортировали более 23 тысяч тонн активных дрожжей, заработав на зарубежных поставках порядка 45 миллионов долларов США.
Отечественные производители базовых хлебопекарных ингредиентов планомерно наращивают присутствие за рубежом. Текущие финансовые и объемные показатели первого полугодия подтверждают устойчивый спрос на российскую продукцию со стороны иностранных партнеров и стабильную загрузку производственных мощностей внутри страны.
Для отечественных хлебозаводов и пекарен активная экспортная политика поставщиков сырья является важным маркером. С одной стороны, это подтверждает стабильное качество производимых в России ингредиентов, с другой — требует от специалистов по закупкам внимательного мониторинга рынка для своевременного контрактования объемов и защиты от возможных ценовых колебаний на фоне перераспределения товарных потоков.
Источник: t.me/Sferafm
