В Москве на базе супермаркета сети "Перекресток" открылась первая в России полка с функциональными продуктами питания. Проект запустили X5 Group, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов. По данным отраслевых СМИ, на специальных стеллажах представлены исключительно сертифицированные товары. Пилотный проект стартовал в магазине на Речном вокзале. Там под новую категорию выделили два отдельных стеллажа.
Главное отличие ассортимента на новой полке от привычных товаров для здорового образа жизни заключается в наличии официального документа. Все представленные продукты получили специальный функциональный сертификат Роскачества. Основу выкладки составляют протеиновые снеки. Также в ассортимент вошли хлебобулочные изделия, лимонады и икра минтая. Часть продукции выпускается под собственной торговой маркой сети "Зеленая линия". ЗОЖ-товары без сертификатов располагаются на соседних обычных полках.
Цель инициативы заключается в запуске так называемого эффекта домино на рынке здорового питания. Отдельная полка должна привлечь внимание покупателей с интересом к здоровому образу жизни. Выделенное пространство повысит уровень доверия потребителей к сертифицированным функциональным товарам. Производители продуктов питания получат дополнительный канал продвижения. Это должно стимулировать пищевые предприятия активнее проходить сертификацию Роскачества. Розничные сети смогут повысить продажи функциональных продуктов за счет специальной выкладки. Пока в проекте участвует только "Перекресток". В будущем к инициативе могут присоединиться и другие торговые сети по всей России.
Источник: t.me/fmcg_ru