Российский аграрный сектор готовится к историческому максимуму сбора масличных культур, объем которого в текущем году может достигнуть 35,7 миллиона тонн. Столь масштабная сырьевая база позволит отечественным перерабатывающим заводам выпустить почти 8,2 миллиона тонн подсолнечного масла, что существенно превышает показатели уходящего сезона.
Позитивная динамика обеспечена заметным расширением посевных площадей, которые увеличились до 22,2 миллиона гектаров. Основным драйвером роста выступает подсолнечник, чей валовой сбор оценивается почти в 20 миллионов тонн против 17,2 миллиона тонн годом ранее. Урожай рапса также демонстрирует уверенный рост до 6 миллионов тонн, тогда как показатели по сое могут немного снизиться до 8 миллионов тонн из-за сокращения посевов. При этом некоторые аналитические центры дают еще более оптимистичные оценки, прогнозируя общий сбор масличных на уровне 40 миллионов тонн.
Для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности такие прогнозы служат позитивным сигналом перед началом нового закупочного сезона. Рекордные объемы переработки семян подсолнечника и рапса гарантируют стабильное предложение базовых растительных масел на внутреннем рынке. Это создает благоприятные условия для производителей маргаринов, специализированных жиров и начинок, что в конечном итоге поможет закупщикам пекарен и фабрик избежать резких скачков себестоимости готовой выпечки при планировании долгосрочных контрактов.
Источник: t.me/agroinvestor
