В странах ЕАЭС к середине сентября объем выпуска сахара нового сезона превысил знаковую отметку в один миллион тонн. Столь активный старт кампании по переработке свеклы служит позитивным сигналом для кондитерской и хлебопекарной промышленности, обеспечивая стабильное пополнение запасов ключевого сырья.
На данный момент из 73 профильных предприятий макрорегиона переработку ведут уже 60 заводов, включая 56 площадок в России и четыре в Беларуси. Совместными усилиями они успели переработать 6,37 млн тонн сахарной свеклы. Общий объем произведенного сахара достиг 1016 тысяч тонн, при этом основная доля в 939 тысяч тонн приходится на российские мощности, а белорусские производители обеспечили 77 тысяч тонн.
До конца текущего месяца к производственному процессу подключатся еще семь российских заводов, а в первой декаде октября стартует выпуск свекловичного сахара в Казахстане и Кыргызстане. Для специалистов по закупкам на пищевых производствах планомерный ввод всех мощностей означает предсказуемое поступление свежего продукта на рынок, что традиционно помогает сбалансировать оптовые цены в период высокого осеннего спроса.
Источник: t.me/agroinvestor
