Выпуск оборудования для кондитерской промышленности в России рухнул на 42,5% по итогам первого полугодия. Существенный спад также зафиксирован в сегменте техники для мукомольных предприятий и зерноочистительных машин, что отражает общую тенденцию к снижению объемов машиностроения для пищевой отрасли.
В целом производство машин для пищепрома, без учета холодильных установок, сократилось на 5,5% в годовом выражении и составило 36,1 млрд рублей. Выпуск холодильного оборудования показал еще более заметное падение: минус 10% в штучном выражении до 486,1 тыс. единиц и снижение на 7,3% в деньгах до 54,2 млрд рублей. Примечательно, что на фоне общего сокращения выпуска доля российской техники на внутреннем рынке показала символический рост на 0,14 процентного пункта, достигнув отметки в 32,9%.
Наиболее чувствительным для хлебопекарной и кондитерской индустрии стало резкое снижение выпуска профильной техники. Помимо кондитерского оборудования, спад затронул зерноочистительные машины, потерявшие 25% объемов, технику для мукомолов со снижением на 15,7%, а также весовое оборудование, просевшее на 19,3%. Для владельцев пекарен, кондитеров и закупщиков такая статистика служит сигналом о возможных сложностях с модернизацией линий и вероятном увеличении сроков поставки отечественных агрегатов. Предприятиям стоит заранее планировать замену изношенных фондов и учитывать эти ограничения при расширении мощностей.
Источник: t.me/fmcg_ru
