Производитель печенья McVitie's уходит в локализацию вкусов ради захвата азиатского рынка

Крупнейший производитель мучных кондитерских изделий «McVitie's» кардинально меняет подход к развитию на азиатском рынке, делая ставку на глубокую локализацию ассортимента. Чтобы ускорить рост продаж в Китае, мировой бренд принял решение выйти за пределы своей традиционной категории классического печенья и начать выпуск снеков с ярко выраженным местным колоритом.

Стратегия компании базируется на полном пересмотре вкусовых профилей и форматов упаковки под запросы локальной аудитории. Аналитика рынка показала, что даже безупречное качество стандартной продукции не гарантирует стабильного спроса без привязки к национальным предпочтениям. В ответ на это технологи бренда сосредоточились на разработке инновационных рецептур, которые объединяют европейские стандарты выпечки с традиционными для региона ингредиентами и форматами потребления.

Подобный вектор развития глобальных игроков наглядно показывает технологам и маркетологам кондитерских предприятий, что будущее за гибкой адаптацией продукта. Переход от универсальных линеек к кастомизированным решениям, где учитываются специфические вкусы и привычки покупателей, становится главным драйвером продаж. Использование нетипичных для классического печенья вкусоароматических добавок и изменение порционности позволяют эффективно конкурировать даже на перенасыщенных рынках.

Источник: foodnavigator.com