Крупный производитель круп и зерновых продуктов компания «Ресурс», выпускающая продукцию под брендом «Увелка», переходит на вертикально интегрированную модель бизнеса и формирует собственный агродивизион. Переработчик намерен самостоятельно выращивать сырье на землях Челябинской области, чтобы снизить зависимость от сторонних поставщиков и взять под контроль всю производственную цепочку.
На данный момент в оборот уже введено 7 тысяч гектаров угодий, а в перспективе земельный банк планируется расширить до 25 тысяч гектаров. За счет собственного урожая предприятие рассчитывает покрывать около 20% потребности в овсе и 10% в гречихе при общих мощностях переработки в 174,5 тысячи тонн зерна в год. Помимо профильных культур, в плановый севооборот будут включены озимая и яровая пшеница, подсолнечник и рапс. Земельные активы формируются как за счет аренды, так и путем выкупа участков, в том числе у финансово несостоятельных хозяйств региона.
Для закупщиков сырья и производителей хлебобулочных изделий этот шаг отражает важный рыночный тренд на укрупнение и создание замкнутых циклов в агропромышленном комплексе. Наличие собственной сырьевой базы позволяет крупным переработчикам стабилизировать качество партий и увереннее вести ценовые переговоры с независимыми фермерами. В перспективе такая стратегия поставщиков зерновых ингредиентов может обеспечить более предсказуемое ценообразование на сырье для конечных потребителей в хлебопекарной и кондитерской отраслях.
Источник: t.me/agroinvestor
