По данным отраслевых СМИ, появление новых таблеток для снижения веса серьезно влияет на пищевую промышленность. Недавнее исследование показало эффективность перорального препарата орфорглипрон от компании «Eli Lilly». Он помогает пациентам удерживать вес после отказа от инъекций. Эксперты ожидают долгосрочного снижения аппетита у потребителей. Это создает новые вызовы для производителей еды.
В исследовании приняли участие 376 пациентов. Ранее они использовали инъекции семаглутида и тирзепатида в течение 72 недель. Затем врачи перевели их на таблетки орфорглипрон или плацебо на один год. Пациенты после тирзепатида сохранили 75% от потери веса. В группе плацебо этот показатель составил всего 49%. Пользователи семаглутида удержали 79% веса против 38% в контрольной группе. Новые таблетки стоят дешевле инъекций. Они также удобнее в применении.
Изменение пищевых привычек угрожает категориям импульсного спроса. В зоне риска находятся кондитерские изделия, соленые закуски и сладкие напитки. Специалисты советуют компаниям не рассчитывать на возврат потребителей к старому рациону. Прием препаратов часто приводит к дефициту кальция, витамина D, белка и клетчатки. Производителям рекомендуют создавать продукты с высокой питательной ценностью. Успешные бренды уже разрабатывают линейки с повышенным содержанием протеина для поддержки мышечной массы.
Источник: foodnavigator.com
