Производителям популярных леденцов предстоит масштабная адаптация упаковочных линий под новые государственные требования. Правительство официально расширило перечень кондитерских изделий, подлежащих обязательной цифровой маркировке, включив в него шарообразную карамель на палочке весом до 30 граммов. Этот шаг закрывает долгую дискуссию о целесообразности контроля за данным сегментом рынка сладостей и ставит перед отраслью новые технологические задачи.
Итоговое решение было принято вопреки первоначальным планам профильных ведомств. Ранее Министерство промышленности и торговли выступало с инициативой полностью исключить эту категорию мелкоштучных сладостей из-под действия строгих правил. Главным аргументом для возможных послаблений называлась сложная специфика индивидуальной упаковки. Пленка на круглых конфетах неизбежно собирается плотными складками у основания палочки, что критически усложняет как само нанесение двумерного кода, так и его последующее корректное считывание сканерами на кассах.
Для кондитерских фабрик отмена ожидаемых поблажек означает необходимость срочного пересмотра производственных процессов на участках фасовки. Технологам, инженерам и специалистам по закупкам оборудования предстоит в сжатые сроки найти рабочие решения для стабильной печати кодов на неровной поверхности. Альтернативным выходом может стать изменение самого формата этикетки или использование дополнительных стикеров. Игнорирование новых правил грозит предприятиям крупными штрафами и полной остановкой отгрузок готовой карамели в федеральные и локальные розничные сети.
Источник: t.me/fmcg_ru
