Российский рынок подсолнечного масла готовится к серьезной трансформации: ожидаемое падение экспорта на 40% в августе на фоне рекордного урожая может заметно снизить внутренние цены на сырье. По прогнозам аналитиков, в последний месяц лета зарубежные поставки сократятся до 150 тысяч тонн. Главным катализатором изменений стали логистические сложности в Азово-Черноморском бассейне, через который традиционно проходило более половины всего экспортного объема растительных масел.

Уже в июле отгрузки просели на 14%, составив 180 тысяч тонн. Экспортеры активно ищут альтернативные пути, рассматривая порты Балтийского и Каспийского морей, транзит через Иран и контейнерные перевозки во флекситанках. Однако быстрая переориентация затруднена нехваткой портовых мощностей и высокой стоимостью новой логистики. Пока ситуацию на рынке стабилизирует традиционный летний спад активности, но настоящая проверка мощностей начнется в сентябре с поступлением свежего сырья.

Для закупщиков хлебопекарных и кондитерских предприятий складывается крайне благоприятная конъюнктура. В 2026 году валовой сбор подсолнечника в России должен вырасти на 15,4% и достигнуть внушительных 20,2 миллиона тонн. Если к началу активного сезона переработки экспортные каналы не будут полностью восстановлены, колоссальный объем нереализованного масла останется внутри страны. Это неизбежно приведет к переизбытку предложения и окажет мощное давление на внутренние цены, открывая производителям выпечки окно для заключения максимально выгодных долгосрочных контрактов на поставку жирового сырья.

Источник: t.me/agro_nomika

© 2026 ООО «Лейму» 191119, Санкт-Петербург, ул. Воронежская, д. 5, офис 351 (БЦ «Призма»)