Глобальное изменение потребительских предпочтений вынуждает транснациональные корпорации пересматривать свои производственные мощности. Швейцарская компания «Nestle» официально объявила о планах закрыть свой специализированный завод в венгерском городе Диошдьер к декабрю 2026 года. Главной причиной такого радикального шага стало устойчивое и резкое падение покупательского спроса на сезонные кондитерские изделия.
Исторически эта производственная площадка специализировалась на выпуске полых шоколадных фигурок для таких известных брендов, как Smarties, KitKat и Milky Bar. Продукция завода экспортировалась более чем в двадцать стран мира, обеспечивая праздничный ассортимент. Однако в последние годы интерес потребителей к традиционному формату сезонного полого шоколада существенно снизился. В результате показатели фабрики упали до критических значений: сейчас предприятие приносит менее трех процентов от общей выручки подразделения компании в Венгрии и обеспечивает лишь 0,4 процента от совокупного объема производства.
В настоящее время руководство ищет профильного инвестора, который согласится выкупить актив и продолжить выпуск кондитерских изделий, сохранив рабочие места для текущего персонала. Для профессионального сообщества этот кейс является ярким индикатором масштабных изменений на рынке. Европейские производители продуктов питания вынуждены активно оптимизировать свои активы из-за растущих операционных расходов и серьезного давления на маржинальность бизнеса. Технологам и маркетологам кондитерских фабрик стоит обратить пристальное внимание на угасающий тренд сезонных шоколадных фигурок, чтобы вовремя скорректировать праздничный ассортимент и избежать затоваривания складов невостребованной продукцией.
Источник: foodnavigator.com
