По итогам ПМЭФ представители АКОРТ и Минсельхоза озвучили ключевые данные о состоянии рынка FMCG в России. Перебоев с поставками продуктов на фоне мировых кризисов не зафиксировано. Значительного роста цен на импортные товары не произошло. Также отсутствуют предпосылки к подорожанию социально значимых продуктов и необходимость введения административного контроля цен.
По данным председателя АКОРТ Станислава Богданова, главными трендами потребительского поведения стали рост спроса на готовую еду на 30% за год, увеличение продаж кофе навынос на 80% и продуктов для здорового образа жизни на 15%. При этом отмечается подверженность шринкфляции* категорий бакалеи, молочной продукции и кондитерских изделий. Эффективной мерой поддержки населения признаны продовольственные карточки. Они уже применяются в ряде регионов.
Глава Минсельхоза Оксана Лут подчеркнула редкость необоснованного роста цен на продукты. Чаще всего он вызван объективными факторами. Искусственное сдерживание цен может работать только краткосрочно, а в долгосрочной перспективе грозит дефицитом. Для поддержания баланса спроса и предложения министерство использует точечные механизмы. К ним относятся квоты, демпферы**, экспортные пошлины и тарифные льготы. Также ведомство поддерживает долгосрочные контракты между поставщиками и ритейлом.
*Шринкфляция — Уменьшение объема или веса товара при сохранении или увеличении его цены.
**Демпфер — Механизм государственного регулирования цен, сглаживающий их колебания.
Источник: t.me/fmcg_ru
