Mondelez International обновила рецептуру бисквитных пирожных Oreo Cakesters и выпустила их на рынок в новом формате. По данным отраслевых СМИ, компания пошла на этот шаг после анализа отзывов потребителей. Покупатели просили сделать текстуру бисквита более мягкой и влажной.
Команда разработчиков создала обновленный вариант продукта. Текущая версия пирожных стала на 20% более влажной по сравнению с предыдущей рецептурой. В линейку также добавили новый вкус Confetti Cakesters. Этот продукт содержит кондитерскую посыпку прямо в бисквите для создания мультитекстурного эффекта. Такое сочетание мягкого теста, хрустящей посыпки и нежного крема особенно привлекает поколение Z.
Производитель также пересматривает позиционирование продукта в рознице. Бисквиты переместят из отдела печенья на полки со снековыми пирожными. Для удобства потребителей компания предлагает разные форматы упаковки. В ассортименте представлены коробки с пятью порциями по две штуки, упаковки для магазинов у дома по три штуки и форматы с индивидуальной упаковкой каждого пирожного. Это помогает покупателям контролировать размер порции.
Источник: snackandbakery.com
