Американское аграрное ведомство пересмотрело в сторону увеличения оценку валового сбора российской пшеницы на сезон 2026/27 годов. Согласно июльскому отчету, показатель вырастет на полмиллиона тонн и достигнет отметки в 88,5 млн тонн.
Одновременно с оценкой урожая аналитики повысили и экспортный потенциал России до 47,5 млн тонн. Переходящие запасы пшеницы внутри страны останутся на стабильном уровне в 12,09 млн тонн. Для сравнения, урожай главного конкурента на мировом рынке, Евросоюза, ожидается в объеме 136 млн тонн при экспорте в 31 млн тонн. Глобальное производство пшеницы при этом незначительно снизится до 819,97 млн тонн.
Для закупщиков муки на хлебозаводах и в пекарнях такие макроэкономические данные служат позитивным сигналом. Увеличение прогнозов по сбору означает, что сырьевая база для отечественных мукомолов остается прочной, несмотря на активные отгрузки за рубеж. Наличие стабильных переходящих запасов зерна снижает риски резких скачков цен на хлебопекарную муку в ближайшие месяцы, позволяя предприятиям увереннее планировать себестоимость готовой выпечки.
Источник: zerno.ru
