Минэкономразвития прогнозирует рост урожая зерновых до 165 млн тонн к 2029 году

Урожай зерновых в России по итогам текущего года составит 141,8 миллиона тонн, несмотря на неблагоприятные погодные условия в ряде ключевых аграрных регионов. Обновленный макроэкономический прогноз фиксирует умеренно консервативный сценарий развития отрасли, при котором общее сельскохозяйственное производство временно снизится на 1,2 процента, однако уже в следующем году вернется к уверенному росту.

Для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий наиболее значимыми остаются показатели по базовому сырью. Сбор сахарной свеклы в этом году оценивается в 49,5 миллиона тонн с перспективой увеличения до 54,2 миллиона тонн к 2029 году. Валовой сбор подсолнечника, напрямую определяющий стоимость маргаринов и растительных масел, прогнозируется на уровне 17,2 миллиона тонн, хотя независимые отраслевые аналитики ожидают еще более высоких результатов. Инфляция на конец текущего года оценивается в 6,8 процента, но уже к концу следующего года ожидается ее возвращение к целевым 4 процентам.

Опубликованные цифры дают закупщикам пекарен и кондитерских фабрик четкий ориентир для планирования долгосрочных контрактов. Ожидаемый рост урожая зерновых на 16,9 процента и подсолнечника на 11,5 процента в ближайшие три года свидетельствует о высокой сырьевой безопасности внутреннего рынка. Руководителям пищевых производств стоит учитывать эти макроэкономические индикаторы при формировании себестоимости продукции, понимая, что фундаментальных предпосылок для дефицита базовых ингредиентов нет, а ценовая конъюнктура будет постепенно стабилизироваться.

Источник: t.me/agroinvestor