Mars спрогнозировал переход продаж снеков и выпечки на ИИ-автоматизацию

Рутинные походы в продуктовые магазины уходят в прошлое, уступая место фоновым закупкам с помощью искусственного интеллекта. Масштабное исследование корпорации Mars, основанное на анализе более 180 тысяч глобальных сигналов, показало, что в ближайшее десятилетие алгоритмы полностью возьмут на себя пополнение базовых продовольственных запасов домохозяйств.

Трансформация покупательского опыта будет опираться на три ключевых фактора: автоматизацию, персонализацию и впечатления. По данным аналитиков, количество рекомендаций от ИИ в электронной коммерции уже выросло на 752% за год, а к 2035 году этот сегмент достигнет 788 миллиардов долларов. При этом 39% потребителей ожидают гиперперсонализированного подхода, особенно в сегменте здорового питания, а физические магазины постепенно превращаются в иммерсивные площадки для развлечений, показывая рост на 15,3% ежегодно.

Для производителей снеков, выпечки и кондитерских изделий эта тенденция означает кардинальную смену стратегии. Поскольку базовые продукты будут заказываться автоматически, брендам придется бороться за попадание в алгоритмические списки и одновременно создавать яркие новинки для спонтанных покупок. Технологам и маркетологам предстоит разрабатывать продукты, которые не только отвечают индивидуальным запросам на функциональность, но и способны привлекать внимание в социальных сетях, стримах и интерактивных зонах супермаркетов.

Источник: snackandbakery.com