Крупнейшие производители шоколада снижают цены из-за слабого спроса

Крупнейшие мировые производители шоколада вынуждены пересматривать ценовую политику и анонсировать масштабные скидки для спасения падающих продаж. Лидеры рынка уже снижают стоимость рождественских линеек, а с января планируют урезать цены на весь базовый ассортимент, реагируя на резкое замедление темпов роста выручки до нулевых значений.
Поводом для таких шагов стала стагнация спроса в Европе и нестабильность на сырьевых биржах. Сейчас тонна какао-бобов торгуется на уровне 5,34 тысячи долларов, что вдвое дешевле исторических пиков, но все еще на 80 процентов превышает минимальные показатели начала весны. Ситуация осложняется прогнозами по западноафриканскому урожаю сезона 2026-2027 годов, который может серьезно пострадать из-за болезней деревьев и климатического феномена Эль-Ниньо.
Для закупщиков кондитерских фабрик и пекарен этот тренд открывает окно возможностей при планировании контрактов на следующий год. Глобальные поставщики индустриального шоколада уже фиксируют постепенное восстановление объемов реализации, хотя они пока не достигли докризисных значений. Ожидается, что агрессивные скидки от ведущих брендов и стабилизация биржевых котировок заставят весь рынок скорректировать прайс-листы, что позволит производителям десертов снизить себестоимость готовой продукции.
Источник: t.me/fmcg_ru

Лейму в соцсетях
Следите за нашими каналами, чтобы первыми получать новости индустрии, экспертные статьи, рецептуры и анонсы вебинаров.