Экспортные цены на российскую пшеницу резко подскочили до 238-241 доллара за тонну на фоне ограничений судоходства, а июльские объемы вывоза рискуют упасть до минимальных с 2017 года 1,5 млн тонн. Логистические трудности в акваториях Черного и Азовского морей уже привели к удорожанию зерна и заставили аналитиков пересмотреть прогнозы поставок.
Стоимость пшеницы нового урожая с содержанием протеина 12,5 процента всего за неделю прибавила 7 долларов. Сокращение отгрузок мгновенно отразилось на мировом рынке, где котировки на товарных биржах выросли примерно на 10 процентов с начала месяца. Параллельно внутри страны уборочная кампания идет с отставанием на 2,5 млн гектаров из-за погодных аномалий. Центральные регионы страдают от избыточных осадков, тогда как в Сибири и на Алтае фиксируется сильная засуха, негативно влияющая на вегетацию растений.
Для закупщиков хлебозаводов и пекарен такая нестабильность выступает важным маркером при планировании запасов сырья. Хотя южные регионы демонстрируют хороший потенциал урожайности благодаря достаточным запасам влаги, общий рост транспортных издержек и погодные качели могут оказать давление на внутренний рынок муки. В условиях непредсказуемой логистики и неравномерного сбора зерна предприятиям пищевой промышленности стоит внимательнее подходить к заключению долгосрочных контрактов на поставку базовых ингредиентов.
Источник: t.me/agroinvestor
