За первые семь месяцев 2026 года российские производители пшеничной и ржано-пшеничной муки заработали на зарубежных поставках более 96 млн долларов. Примечательно, что финансовая выручка отрасли выросла на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как физический объем экспортных отгрузок увеличился всего на 1%. Такая разница в показателях указывает на изменение структуры поставок или благоприятную ценовую конъюнктуру для отечественных экспортеров.
В натуральном выражении за рубеж было отправлено почти 287 тысяч тонн мукомольной продукции. На сегодняшний день география поставок охватывает более 70 государств мира, однако основной спрос традиционно формируют страны Азиатского региона и ближнего зарубежья. Безоговорочным лидером среди покупателей выступает Китай, который импортировал российской муки на сумму свыше 24 млн долларов. В пятерку ключевых торговых партнеров также вошли Туркмения с объемом закупок более 14 млн долларов, Афганистан, Монголия и Белоруссия.
Для специалистов по закупкам отечественных хлебозаводов и кондитерских фабрик эта статистика служит важным маркером состояния рынка сырья. Стабильный спрос со стороны иностранных государств и рост экспортной выручки обеспечивают мукомольным предприятиям дополнительную финансовую устойчивость. В то же время активная работа поставщиков на внешних рынках требует от внутренних потребителей более тщательного подхода к планированию запасов и заключению долгосрочных контрактов на поставку базовых ингредиентов.
Источник: t.me/agroinvestor
