За первую половину года объем вывоза российского овса на внешние рынки увеличился на 61%, превысив отметку в 170 тысяч тонн. Столь резкий скачок экспортных отгрузок становится важным маркером для отечественных производителей хлебобулочных изделий, использующих в рецептурах овсяную муку, отруби и хлопья.
В денежном эквиваленте зарубежные поставки прибавили 58% и достигли 36 миллионов долларов. Главным драйвером роста выступил Китай, который приобрел свыше 115 тысяч тонн злака, оставив далеко позади других крупных импортеров в лице Монголии и Казахстана. География сбыта продолжает расширяться, о чем свидетельствует первая в истории наблюдений отправка пробной партии объемом 140 тонн покупателям из Саудовской Аравии.
Для технологов и специалистов по закупкам хлебозаводов такая экспортная активность служит прямым сигналом к пересмотру стратегии снабжения. Масштабный отток культуры за рубеж способен усилить конкуренцию за качественное сырье внутри страны и повлиять на стоимость зерновых смесей. Предприятиям, выпускающим мультизлаковые хлеба и популярное овсяное печенье, целесообразно заранее контрактовать нужные объемы ингредиентов для защиты от возможных ценовых колебаний.
Источник: t.me/agroinvestor
