За первые пять месяцев текущего года российские производители существенно нарастили экспортную выручку от продажи зерновых хлопьев, увеличив показатель на 31 процент. Объем поставок в денежном выражении достиг отметки в 31 миллион долларов без учета майских данных по странам Евразийского экономического союза. Такая динамика наглядно подтверждает растущий интерес зарубежных рынков к отечественной продукции глубокой переработки зерна и готовым завтракам.
В натуральном выражении отгрузки превысили 12 тысяч тонн, показав уверенный рост по сравнению с 10 тысячами тонн за аналогичный период прошлого года. Основной объем продаж традиционно приходится на страны ближнего зарубежья, где российские бренды хорошо знакомы потребителю. Лидером по закупкам стал Казахстан, куда отправили продукции примерно на 10 миллионов долларов. Следом идут Белоруссия с показателем более 9 миллионов и Азербайджан с 3 миллионами долларов. Также в пятерку ключевых импортеров вошли Киргизия и Узбекистан.
Для технологов и руководителей пищевых производств эта статистика служит отличным индикатором актуальных потребительских трендов. Наибольшим экспортным потенциалом сейчас обладают готовые овсяные каши быстрого приготовления, фруктово-злаковые батончики, хрустящие хлебцы, мюсли и различные зерновые чипсы. Высокий спрос на внешних рынках также сохраняется на экструдированную* продукцию из кукурузы, включая классические хлопья и сладкие палочки. Подобная аналитика открывает дополнительные перспективы для предприятий, планирующих расширение ассортимента в маржинальном сегменте здоровых снеков.
*Экструдированная продукция — Продукция, полученная методом экструзии — продавливания вязкого материала через формующее отверстие.
Источник: t.me/agroinvestor
