Крупнейший игрок столичного рынка хлебопечения холдинг «Коломенский» завершил сделку по покупке московского комбината «Пеко» и направит более одного миллиарда рублей на его масштабную реконструкцию. Поглощение актива на севере столицы позволит холдингу существенно нарастить производственные мощности и укрепить позиции в регионе.
Приобретенное предприятие работает с 1973 года и специализируется на выпуске широкого ассортимента хлебобулочных изделий и классической кондитерки, включая известные торты Прага и Ленинградский. На данный момент фактический объем выпуска составляет около 110 тонн продукции в сутки, однако потенциальная мощность производственного комплекса достигает 200 тонн. Стоимость самой сделки стороны предпочли не раскрывать.
Запланированные инвестиции в инфраструктуру завода на первом этапе пойдут на модернизацию линий и расширение возможностей площадки. Для отраслевого рынка такая консолидация означает усиление конкуренции в сегменте индустриального хлебопечения. Переход старых комбинатов под управление крупных холдингов неизменно влечет за собой обновление технологических процессов, что требует от закупщиков и технологов пересмотра матриц сырья для обеспечения стабильного качества на высоких скоростях.
Источник: t.me/agroinvestor
