В текущем сезоне объемы сбора сахарной свеклы на полях одного из крупных агрохолдингов страны вырастут на 12,5 процента по сравнению с прошлым годом и достигнут отметки в 1,28 миллиона тонн. Такая динамика обеспечена не только масштабными посевными площадями в 28,9 тысячи гектаров, но и заметным ростом плановой урожайности.
На данный момент уборочная кампания уже миновала начальный этап, охватив около 6,2 тысячи гектаров. Валовой сбор корнеплодов превысил 276 тысяч тонн при целевом показателе урожайности в 443 центнера с гектара, что существенно выше прошлогодних 415 центнеров. Аграрии отмечают благоприятные условия для формирования качественного урожая, который в ближайшее время отправится на переработку.
Для закупщиков кондитерских фабрик и хлебозаводов увеличение сырьевой базы означает потенциальную стабилизацию цен на белый сахар в среднесрочной перспективе. Достаточный объем отечественной свеклы на заводах-переработчиках снижает риски дефицита ключевого сладкого ингредиента, позволяя предприятиям пищевой промышленности более уверенно планировать себестоимость выпускаемой выпечки и десертов.
Источник: t.me/agroinvestor
