С 1 января 2027 года российские власти начнут отслеживать ценообразование на двадцать четыре базовых продукта питания, включая муку, хлеб, сахар, сливочное масло и яйца. Федеральная налоговая служба получит право передавать профильным ведомствам детальную информацию о сделках между поставщиками сырья, производителями и торговыми сетями. Новый механизм позволит государству видеть полную картину формирования стоимости от закупки зерна до продажи готовой выпечки в рознице.
Доступ к массиву данных от налоговой получат Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Росстат и Федеральная антимонопольная служба. Ведомства будут анализировать не только конечный ценник, но и объемы реализации, доходы, расходы и распределение прибыли на каждом этапе движения товара. Главная задача системы заключается в оперативной диагностике рынка. Аналитика покажет, чем именно вызван рост стоимости: объективными факторами вроде сезонности и удорожания логистики, или же необоснованным завышением маржинальности на одном из звеньев цепи. При этом прямого государственного регулирования цен или жесткой фиксации торговых надбавок закон не предполагает.
Для владельцев хлебозаводов, пекарен и их поставщиков такой уровень цифровой прозрачности меняет правила работы с себестоимостью. Отраслевые эксперты предполагают, что автоматизированный контроль может снизить административное давление на добросовестных производителей. Регулятор сможет самостоятельно видеть рыночные причины удорожания, что избавит бизнес от необходимости постоянно отвечать на запросы контролирующих органов с требованием предоставить калькуляцию затрат. Однако закупщикам и финансовым отделам пищевых предприятий придется еще тщательнее документировать все входящие цены на ингредиенты, так как любые резкие изменения прайс-листов на социальные сорта хлеба будут автоматически попадать в поле зрения антимонопольной службы.
Источник: t.me/agroinvestor
