Практика скрытого уменьшения веса хлебобулочных и кондитерских изделий при сохранении привычной цены может оказаться вне закона. На рассмотрение Государственной думы поступил законопроект, который жестко регламентирует правила маркировки и запрещает использовать старые габариты тары при снижении массы продукта.
Инициатива обязывает предприятия пищевой промышленности указывать точный вес или объем товара непосредственно на лицевой стороне этикетки. Ключевое нововведение касается строгого запрета на сохранение прежних размеров упаковки, если фактическое количество содержимого внутри уменьшилось. Авторы документа предлагают приравнивать такие действия к прямому обману потребителей. В пояснительной записке подчеркивается, что манипуляция с форматами мешает покупателям объективно оценивать реальную стоимость продукции и служит инструментом скрытого удорожания.
Для хлебозаводов и кондитерских фабрик возможное принятие закона означает необходимость масштабного пересмотра упаковочных решений. В условиях колебания цен на сырье многие производители ранее корректировали массу порционных изделий, печенья или хлеба, чтобы удержать розничную стоимость на доступном уровне. Теперь предприятиям придется либо возвращаться к стандартным граммовкам, либо инвестировать в разработку и закупку новых упаковочных материалов, которые будут строго соответствовать измененному весу изделия.
Источник: t.me/agroinvestor
