ГК «Коломенский» после приобретения московского хлебокомбината «ПЕКО» запускает масштабную модернизацию производственной площадки с фокусом на традиционные сорта хлеба.
Федеральная антимонопольная служба согласовала сделку по покупке 100% долей предприятия компанией «Хлебинвест», входящей в структуру холдинга. В рамках инвестиционной программы на заводе установят современные линии, специализированные на выпуске формовых и круглых ржано-пшеничных хлебов. Помимо технического переоснащения, новый собственник планирует существенно увеличить общие мощности выпуска продукции, расширить ассортиментную матрицу и открыть дополнительные рабочие места.
Консолидация столичного рынка сопровождается контролем со стороны регулятора. Антимонопольное ведомство выдало предписание, обязывающее разработать прозрачную торгово-сбытовую политику реализации свежей выпечки в Москве. Для отрасли это означает усиление конкуренции в сегменте массовых сортов хлеба, где крупные игроки делают ставку на автоматизацию процессов и стабильное качество базового ассортимента.
Источник: t.me/ohlebe_ru
