Стоимость фьючерсов на поставку какао-бобов совершила резкий скачок, увеличившись вдвое по сравнению с весенними показателями марта-мая текущего года. Котировки превысили отметку в 6,1 тысячи долларов за тонну, вернувшись к значениям конца прошлого года, хотя это все еще составляет лишь половину от исторических пиков 2024 года. Главным драйвером такого стремительного подорожания стали не реальные проблемы с урожаем, а тревожные прогнозы климатологов о зарождении в Тихом океане нового, потенциально разрушительного погодного явления Эль-Ниньо*.
Ожидаемая климатическая аномалия грозит странам-производителям сильной жарой и нестабильными осадками в зимний период, что традиционно негативно влияет на урожайность тропических культур. На фоне этих опасений институциональные инвесторы начали активно скупать сырье. По оценкам биржевых аналитиков, ажиотаж приобрел спекулятивный характер, превратив контракты на какао в подобие мемных акций**. Параллельно дорожает и кофе: котировки арабики в моменте достигали 7,7 тысячи долларов за тонну, что в два с половиной раза превышает уровни до начала глобального ценового ралли, а робуста уверенно преодолела рубеж в 4 тысячи долларов.
Для закупщиков кондитерских фабрик и хлебозаводов текущая ситуация создает новые риски при планировании себестоимости готовой продукции. Хотя физического дефицита какао-бобов на рынке сейчас не наблюдается, агрессивная биржевая активность способна переломить позитивный тренд на стабилизацию стоимости шоколада, который только начал формироваться в России. Специалистам по снабжению стоит учитывать, что спекулятивный рост котировок неизбежно окажет давление на отпускные цены производителей шоколадных глазурей, начинок и какао-порошка в ближайшие месяцы, требуя оперативной корректировки закупочных стратегий.
*Эль-Ниньо — Природное явление, характеризующееся аномальным повышением температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана.
**Мемные акции — Акции, чья цена сильно колеблется из-за ажиотажа в социальных сетях, а не фундаментальных показателей компании.
Источник: t.me/fmcg_ru
