На выставке Sweets & Snacks Expo в Лас-Вегасе североамериканское подразделение глобальной кондитерской компании Ferrero Group анонсировало масштабную линейку новых продуктов на ближайшие двенадцать месяцев. В центре внимания презентации оказались кросс-брендинговые кондитерские изделия, гибридные форматы и сладости, созданные по мотивам популярных кинематографических франшиз.
Главным технологическим и маркетинговым трендом стало объединение рецептур печенья и конфет из портфеля аффилированных компаний Ferrero. В частности, производитель представил печенье Mother’s Sweet & Tangy Frosted Cookies, в котором классическая база сочетается с хрустящими драже Nerds Rainbow. Другая гибридная новинка — печенье Keebler Chips Deluxe Crunch Cookie, которое представляет собой классическое печенье с шоколадной крошкой, покрытое настоящим молочным шоколадом с добавлением хрустящих рисовых кусочков. По словам представителей компании, такие инновации призваны стимулировать рост продаж в розничных сетях за счет объединения разных категорий сладостей.
Помимо гибридных продуктов, Ferrero анонсировала масштабный запуск шоколада и жевательного мармелада под брендом Wonka, который появится в широкой продаже к весне 2027 года. В сегменте традиционной выпечки компания представила тонкое хрустящее датское печенье Royal Dansk Cookie Thins, выпекаемое на натуральном сливочном масле с добавлением кусочков фруктов. Также линейка пополнилась лимитированными сериями яиц Kinder Joy с игрушками по мотивам сериала Stranger Things и вселенной Avengers, а в праздничный сезон ассортимент расширится за счет шоколадных квадратиков Ferrero Rocher со вкусом корицы и специй.
Источник: snackandbakery.com
