Один из крупнейших сельскохозяйственных производителей юга России завершил активную фазу уборочной кампании с рекордными показателями по зерновым. Валовой сбор пшеницы в хозяйствах агрохолдинга «Степь» увеличился на 23% по сравнению с прошлым годом, вплотную приблизившись к знаковой отметке в один миллион тонн. Этот результат стал важным индикатором состояния сырьевой базы для всей отечественной хлебопекарной отрасли в текущем сезоне.
Общий объем собранной сельскохозяйственной продукции компании по итогам уборочной оценивается специалистами в 2,3 миллиона тонн, что превышает прошлогодние результаты в среднем на 20%. Для понимания масштаба: в предыдущие наиболее удачные и благоприятные годы максимальный показатель холдинга не поднимался выше 2,1 миллиона тонн. Как отмечают в руководстве агропредприятия, добиться столь существенного прироста и даже опередить традиционные графики проведения полевых работ помогли удачные погодные условия. В отличие от прошлых сезонов, которые сопровождались экстремальными засухами, в этом году растения получали достаточное количество влаги из почвы на всех ключевых этапах своего развития.
Для мукомольных предприятий, а также закупщиков хлебозаводов и кондитерских фабрик новости о рекордных намолотах на юге страны служат крайне позитивным фундаментальным сигналом. Увеличение предложения продовольственного зерна на внутреннем рынке традиционно способствует балансировке и стабилизации закупочных цен на основное сырье. Надежная и объемная сырьевая база позволяет производителям муки бесперебойно формировать складские запасы, что в конечном итоге дает технологам и владельцам пекарен возможность гораздо увереннее планировать производственную себестоимость массовых сортов хлеба и сдобной выпечки на ближайшие месяцы.
Источник: t.me/agroinvestor
