Российские аграрии приступили к массовой уборке зерновых культур в шестнадцати регионах страны, преодолев отметку в 4,5 миллиона тонн намолоченного зерна. Текущие показатели урожайности уже превышают результаты аналогичного периода прошлого года, что задает позитивный тон для всего рынка хлебопекарного сырья. Яровой сев к этому моменту фактически завершен, и все силы брошены на сбор созревших культур.
Главным вызовом для бесперебойного проведения полевых работ сейчас выступает логистика горюче-смазочных материалов. Вопрос обеспечения сельхозпредприятий топливом поднят на высшем государственном уровне, профильные министерства перешли на ежедневный контроль поставок. Своевременное решение этой задачи критически важно не только для текущей жатвы, но и для подготовки к озимому севу под урожай следующего года.
Для закупщиков муки на хлебозаводах и в пекарнях старт уборочной кампании традиционно является сигналом к пересмотру стратегий снабжения. Опережающие темпы урожайности дают надежду на стабильное предложение продовольственной пшеницы, однако логистические риски аграриев могут внести коррективы в ценообразование. Специалистам по закупкам стоит внимательно следить за ходом уборочной в ближайшие недели, чтобы вовремя зафиксировать выгодные контракты на поставку муки нового урожая.
Источник: t.me/agroinvestor
